Annons

Jordnötskakor – Sötsalta småkakor

Dessa ljuvliga småkakor är väldigt enkla och göra, och de smakar ordentligt med jordnötter kan jag. Sött och salt tillsammans är verkligen gott!

jordnötskakor

Ingredienser 20 st.
100 g mjukt smör
1 dl jordnötssmör
2 dl farinsocker
1/2 tsk vaniljpulver
1 ägg
ca 4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Garnering:
ca 2 dl salta jordnötter
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa samman mjukt smör, jordnötssmör, farinsocker, vanilj, och ägg.
3. Blanda mjöl och bakpulver och blanda ner i smeten.
4. Forma degen till runda bollar och placera dem glest på plåtar med bakplåtspapper.
5. Platta till bollarna och tryck ner salta jordnötter på ovansidan av degplattorna.
6. Grädda 8-12 minuter tills de har fått en fin färg.

20032015-_MG_6370

Annons
Dela på:
Annons

Laddar