Annons

Kaffekurs och MASSOR av gott!!

Idag blev jag inbjuden till

Annons

Christina Gyllners kaffekurs och smaka på inte en , inte två, utan 8 stycken härliga mumsbitar! Nesspressos pop up restaurang går inte av för hackor! Idag var det Café Gourmand!

IMAG4897

Som om det inte var nog så fick jag fikasällskap med underbara Nina Hermansen! Underbar människa och vips hade två timmar gått! Här kommer lite bilder, och i slutet så bjuder Christina på receptet på en av gobitarna en sagolikt god Financier!

IMAG4907
Det började med att Christina gick igenom hur vi skulle göra våra kaffedrinkar, här ser vi Nina se skräckslagen ut inför uppgiften 🙂


IMAG4926
Men som ni ser här så blev det både bra och gott!


IMAG4911
Här är min kaffe med choklad och kardemumma, OTROLIGT god!


IMAG4922
Desserttallrik ett, nu kommer jag inte ihåg exakt var det var, men passionspaj, vaniljdröm, en god pralin och en vaniljpannacotta med havtornsås (Jag blev ju lyrisk:)


IMAG4915
Sedan bleb det ännu mer gotta! Päronpaj med nötbotten, en god pralin till, i koppen hade vi en chokladmousse och till vänster är det en Financier, som en typ av sockerkaka, fast fastare och otroligt god! Receptet står här nedan!


IMAG4930

 

 

Annons
Dela på:
Annons

Laddar