Annons

Kanelbullemuffins

När man är sugen på något riktigt gott = Kanelbullemuffins, eller om man inte har tid att baka kanelbullar = Kanelbullemuffins! Saftiga muffins med smak av kanelbulle är ju bara så gott!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Annons

Annons

Kanelbullemuffins, 12 st

100 g smör
3 st ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk malen kardemumma

Fyllning och topping:
0,75 dl strösocker
1 msk kanel
pärlsocker

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och låt svalna något.
3. Vispa ägg och socker riktigt pösigt och fluffigt i en bunke.
4. Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner det i smeten tillsammans med smör och mjölk i bunken till en slät smet.
5. Blanda socker och kanel, varva smet och socker och kanel i muffinsformarna. Avsluta med lite socker och kanel samt lite pärlsocker.
6. Baka mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Känn med en sticka i mitten att den kommer ut ren.

Annons

Är kanelbulle även din favoritsmak? Kolla in här för ännu mer recept: Kanelbulle

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar
https://fredriksfika.allas.se/picknick-kaka-matladekaka/