Annons

Kladdkaka med marshmallows

En riktigt kladdig kladdkaka med marshmallows! Kan du tänka dig något godare. Marshmallowsen blir sådär härligt sega när man bakat dem i ugnen, lite som en smores-kladdkaka!

Läcker kladdkaka med marshmallows

Kladdkaka är ju en riktigt favorit hemma i stugorna, och likaså här 🙂 Gott precis som det är, eller med roliga varianter!

Annons

Kladdkaka med marshmallows är inte den lättaste att skära snygga bitar av, men klart värt det eftersom den är så god!

Rolig variant på kladdkaka

Kladdkaka med marshmallows, 8 bitar

150 g smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1  krm salt
3 ägg
2 dl vetemjöl

Garnering:
20 stora marshmallows
Blåbär och citronmeliss

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en springform på cirka 20 cm i diameter. Smörj kanterna med smör och bröda med ströbröd.
3. Smält smöret i en stor kastrull. Dra av från värmen.
4. Rör ner socker, kakao, vaniljpulver, salt och ett ägg i taget.
5. Tillsätt mjölet och rör ihop till en slät smet.
6. Häll smeten i formen och grädda i 15 minuter mitt i ugnen. Ta ut kakan och lägg på marshmallows och baka ytterligare 5 minuter tills marshmallowsen fått fin färg.
7. Låt kakan svalna och servera gärna med färska bär.

Läcker kladdkaka med marshmallows

Har du testat att köra en marshmallow i micron någon gång? Om du inte gjort det, TESTA! Det är som en show, först tripplar den i storlek, sen när den sjunker ihop blir den såååå god!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Bästa kladdkakan!

Älskar du kladdkaka så måste du testa den här med toscatäcke… gudogod! Receptet hittar du här: Kladdkaka med toscatäcke

Dela på:

6 kommentarer till “Kladdkaka med marshmallows”

  1. Yvonne Luthman skriver: 5 april, 2018

    Hej Fredrik och tack för en jättebra och inspirerande blogg! Har bakat massor av dina recept och nästan alltid lyckats ☺. Det är dock en kaka jag så gärna vill baka, men misslyckats med varje gång. Har provat många olika recept men inget blir bra. Har sökt hos dig men inte hittat nåt recept. Det är American Chocolate Chip Cookies. Har du nåt bra recept?
    Mvh Yvonne
    (Född och uppvuxen i Hofors men utflyttad sen mååånga år)


    1. Fredriks Fika skriver: 2 maj, 2018

      Hej Yvonne! Ursäkta sent svar, men här är ett klassiskt och riktigt gott recept på Chocoalte chip cookies! https://fredriksfika.allers.se/chocolate-chip-cookies/


  2. Yvonne Luthman skriver: 5 april, 2018

    Hej Fredrik och tack för en jättebra och inspirerande blogg! Har bakat massor av dina recept och nästan alltid lyckats ☺. Det är dock en kaka jag så gärna vill baka, men misslyckats med varje gång. Har provat många olika recept men inget blir bra. Har sökt hos dig men inte hittat nåt recept. Det är American Chocolate Chip Cookies. Har du nåt bra recept?
    Mvh Yvonne
    (Född och uppvuxen i Hofors men utflyttad sen mååånga år)


    1. Fredriks Fika skriver: 2 maj, 2018

      Hej Yvonne! Ursäkta sent svar, men här är ett klassiskt och riktigt gott recept på Chocoalte chip cookies! https://fredriksfika.allers.se/chocolate-chip-cookies/


  3. Fredriks Fika skriver: 7 april, 2018

    Hej!
    Ja det går utmärkt att att byta ut mot solroskärnor, det är verkligen ett praktiskt recept när man kan göra allt på en gång utan att ta ut kakan mitt i bakningen som man ofta gör på toscakakor. Lycka till! <3


  4. Fredriks Fika skriver: 7 april, 2018

    Hej!
    Ja det går utmärkt att att byta ut mot solroskärnor, det är verkligen ett praktiskt recept när man kan göra allt på en gång utan att ta ut kakan mitt i bakningen som man ofta gör på toscakakor. Lycka till! <3


Annons

Laddar