Annons
Annons

Kladdkakekakor – Video och recept

Idag bakas det kladdkakekakor på min YouTubekanal Fredriks Fika! Ljuvligt kladdiga kakor! Jag visar som alltid mina bästa tips och trix hur du lyckas med bakningen. Hela videon hittar du här lite längre ner i inlägget.

Annons

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Här kan du se hela videon:

Annons

Kladdkakekakor, 15-20 st

50 g smör
150 g mjölkchoklad eller mörk choklad
180 g (2 dl) strösocker
2 ägg
150 g (2,5 dl) vetemjöl
20 g (0,5 dl) kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret. Hacka chokladen och smält den i smöret.
3. Rör samman strösocker och ägg, rör ner den smälta chokladen.
4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ner i smeten och blada väl. Ställ smeten i kylen 15-30 minuter för att den ska sätta sig.
5. Forma små bollar och lägg glest på en plåt med bakplåtspapper.
6. Baka mitt i ugnen 8-12 minuter tills de fått fin färg. 8 minuter = riktigt kladdigt, 12 minuter segmjuka kakor.

Annons

Gillar du kladdkaka lika mycket som mig? Kika då in här för att hitta massor av varianter på kladdkakor! Kladdkakor

Dela på:

Annons

Laddar
https://fredriksfika.allas.se/amaretti-med-kardemumma/