Annons

Kolasnittar med kardemumma

Kolasnittar är alltid en uppskattad kaka, och det är så himla enkelt att göra dem. Här är ett recept på kolasnittar som du gör på ett kick! Jag smaksatte mina med nymalen kardemumma och det blev precis sådär kryddigt gott som jag vill, dessa bör testas!

kolasnittar med kardemumma

Jag tycker vi ska baka lite mer småkakor överlag, det är perfekt att ha hemma och bjuda på något enkelt när någon kommer förbi på lite kaffe! Vill du ha massor av tips på småkakor så hittar du det här:

Annons
Annons

Kolasnittar med Kardemumnma, 30 st

100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 tsk nymalen kardemumma
2 msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa samman smör, socker, kardemumma och sirap.
3. Blanda mjölet med bakpulver och blanda samman med resten av ingredienserna till en deg.
4. Dela degen i tre delar och forma varje del till en ca 30 cm lång rulle.
5. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem med en gaffel.
6. Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter.
7. Ta ut plåten från ugnen och skär direkt i diagonala snittar.

kolasnittar med kardemumma

Så här såg snittarna ut innan de åkte in i ugnen. Det går självklart utmärkt att utesluta kardemumman om du vill ha vanliga kolasnittar. Förvara kakorna i en burk på ett torrt ställe.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

kolasnittar med kardemumma

Kolasnittarna gör du verkligen snabbt. Har du bara rumsvarmt smör så har du degen på några minuter!

En annan snabb småkaka är amaretto limone, de här rör du bara ihop och bakar av, och de är helt magiskt goda! Krispiga på utsidan, och segmjuka inuti! Receptet hittar du här: Amaretto limone

amaretto limone

 

Annons
Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar