Annons

Krabbelurer med kanel

Supersnabbt och supergott! Krabbelurer med kanel är perfekt när man vill göra något gott till fika. Jag gör mina i plättjärnet men de går utmärkt att göra ute på murikan också. Krabbelurer är som en blandning mellan pannkaka och sockerkaka, så gott!

Annons

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Annons

Krabbelurer med kanel, ca 15 st.

1 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 ägg
1,5 dl mjölk
+ smör till stekning

Garnering:
1 dl strösocker
2 tsk kanel

Gör så här:
1. Blanda strösocker, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.
2. Tillsätt äggen och mjölken och rör till en slät smet.
3. Värm stekpannan till medelvarm, inte för het så att de bränns. Stek krabbelurerna cirka 2-3 minuter på varje sida tills de fått fin färg.
4. Blanda socker och kanel och vänd de varma krabbelurerna  i blandingen.

Annons

Till jul brukar jag göra dessa med saffran, de är så goda så varför vänta till juö för att testa dem? Receptet hittar du här: Krabbelurer med saffran

Dela på:

Annons

Laddar
https://fredriksfika.allas.se/segmjuk-blabarskaka-med-rakram/