Annons

Mango och passionsfruktsglass

Den här glassen alltså, det är bland det godaste jag smakat! Jag älskar mango och passionsfrukt och de passar så bra ihop!

passionsfrukt och mangoglass

Häng med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika för ännu fler recept!

Annons

glass med exotiska smaker

Mango och passionsfruktsglass, 4 portioner

3 äggulor
1,5 dl strösocker
3 passionsfrukter
100 g tärnad mango
3 dl mjölk
2 dl vispgrädde

Annons

Gör så här:
1. Vispa äggulor och socker luftigt.
2. Gröp ur och blanda ner passionsfrukten samt mango, mjölk och grädde.
3. Häll blandningen i en kastrull och värm upp till 85 grader.
4. Häll glassmassan i en bunke och kyl helt.
5. Gör glassen i glassmaskin tills den är riktigt krämig, frys sedan helt i 2-4 timmar.

mangoglass

Vill du ha fler goda recept på glass så hittar du alla mina recept här: GLASS

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar