Ibland leker livet lite extra, och det gjorde det igår!
Jag blev injuden till en intim middag med 10 personer som inte kände varandra innan. Upplägget var att Christine Ha hade fått inreda och bygga upp ett kök såsom hon ville att det skulle vara tillsammans med IKEA.
Väldigt roligt upplägg att sitta tillsammans med nya människor i en fin lägenhet och bli bjuden på otrolig mat!
Nu följer ju jag nästan alla matlagningsprogram och visste mycket väl att Christine vann USAs mästerkock 2012! Hon hade inte bara tidspressen och arga jurymedlemar som hinder när hon tävlade, utan hon är också i stort sett blind. Hennes historia, hennes mod och entusiasm delades denna kväll som jag sent kommer att glömma!
Vad har hänt efter att du vann Mästerkocken?
– Mitt liv har verkligen förändrats, och jag gör det jag älskar mest! Just nu så ska vi spela in säsong två av ett matlagningsprogram som jag har i Kanada. Jag har fått mycket uppmärksamhet för boken, och det var väldigt roligt att den kom upp på bäst sålda böcker på NY Times lista!
Vilka är dina tre favoritingredienser i köket?
– Saker som jag bara måste ha är: Vitlök, fisksås och koriander!
Brukar du baka något också?
– Nej, jag bakar inte mycket, eftersom jag är blind så kan jag inte se hur det ser ut i ugnen när man bakar.
Vad tycker du om Svensk mat?
– Jag har smakat flera sorters sill, och jag tycker verkligen om det! Jag har även besökt MAX och jag älskar hamburgare 🙂 När jag är ute och reser så är det så jag upplever nya platser, via smaker och möten med nya människor.
Tusen tack för en trevlig kväll IKEA och Christine, och en extra puss till Stina såklart som fixar och donar 🙂