Annons

Paleobollar med lakrits

Detta recept gjorde jag för ett tag sedan åt mina kompisar på Haupts Lakrits. Nyttiga paleobollar som är rullade i lakrits! På riktigt, om du gillar lakrits så är detta något för dig, galet gott!!

27032015-_MG_6521

Jag får ofta frågan om jag kan baka något glutenfritt eller laktosfritt, och då blir det alltid paleo.

Annons

Det är enbart naturliga ingredienser och sötat med frukt eller honung. Dessa är sötade med dadlar så om man är sötsugen så är det här ett riktigt bra alternativ! Är du nyfiken på mer Paleo så hittar du alla mina recept här: Fredriks Paleo

27032015-_MG_6508

Ingredienser till 20 bollar
200 g färska urkärnade dadlar
150 g osaltade cashewnötter
1 dl kokosflingor
3 msk kakao
1 msk lakritspulver (Jag använde det från Asien)
2 msk smält kokosolja
Lakritspulver eller lakritsgranulat att rulla bollarna i

Gör så här:
1. Kärna ur och hacka dadlarna grovt
2. Mixa nötterna grovt i en matberedare/mixer. Rosta nötpulvret lätt i en torr stekpanna. (Det ger mer smak då)
3. Låt nötterna svalna och tillsätt sedan övriga ingredienser och mixa till en slät massa som ska gå att forma till bollar.
4. Rulla degen till små bollar och rulla dem i lakritspulver eller lakritsgranulat, sedan är det bara att njuta!

27032015-_MG_6545

 

Annons
Dela på:
Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar