Annons
Annons

Pepparkakssnittar till jul

De här gjorde jag första gången för några år sedan. Älskar du pepparkaka så är det bara ett måste till jul! Enkelt när det är som bäst.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Annons

Annons

Pepparkakssnittar, 30 st

100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 tsk pepparkakskrydda
2 msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Dekoration:
0,5 dl pärlsocker

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa samman smör, socker, kryddor och sirap.
3. Blanda mjölet med bakpulver och blanda samman med resten av ingredienserna till en deg.
4. Dela degen i tre delar och forma varje del till en ca 30 cm lång rulle.
5. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite med en gaffel.
6. Strö över pärlsocker.
7. Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter.
8. Ta ut plåten från ugnen, låt vila 1-2 minuter och skär direkt i diagonala snittar.

Annons

Här hittar du ännu mer inspiration till vad du kan baka till i jul: Baka till jul

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar
https://fredriksfika.allas.se/baka-till-jul-bakar-ur-boken/