Annons

Ramslökspesto

Jag har ju fått en hel hög med ramslök så nu testar jag massor av recept på delikatessen! Ramslökspesto har jag sett många göra, och på riktigt, den blev helt fantastiskt god! Riktigt smakrik och används som vanlig pesto till pasta eller som tillbehör eller bara bre på smörgås. Så gott!

Annons

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Annons

Ramslökspesto, 4 portioner

100 g parmesanost
100 g ramslök
0,5 dl pinjenötter
1 dl olivolja
salt och peppar

Gör så här:
1. Grovhacka parmesanen, lägg i en mixerkanna och pulsera lite så den blir finfördelad.
2. Tillsätt ramslök, pinjenötter och olivolja och mixa till en krämig pesto. Vill du ha den lösare kan du tillsätta mer olivolja.
3. Smaka av med salt och svartpeppar.

Annons

Ramslök smakar milt av vitlök och passar perfekt att göra olika tillbehör med. Vi gjorde ramslökssmör till grillen senast, wow vad gott! Receptet hittar du här: Ramslökssmör

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar