Fantastisk glass med saffran! Den här glassen smakar verkligen som att bita i en lussebulle. Krämig och len saffransglass är perfekt som en avslutning på middagen!
Saffransglass
2 ägg
1 dl strösocker
0,5 g saffran
1 tsk strösocker
2 dl mjölk
3 dl vispgrädde
Gör så här:
1. Vispa ägg och socker fluffigt.
2. Mortla saffran med 1 tsk strösocker och blanda med mjölken.
3. Blanda ner mjölken och vispgrädden i äggvispet och kör i glassmaskinen till glassen är färdig.
4. Häll glassen i en skål och ställ i frysen 3-4 timmar. Sedan är det bara att hugga in!
För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika