Annons

Strösselknappar – Chokladgodis

Söta små chokladtryffelknappar som man spritsar ut direkt på strössel och låter stelna, de här blir hur goda som helst och enkla och roliga att göra! Jag kallar dem strösselknappar 🙂

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Annons

Annons

Strösselknappar, ca 50 st.

150 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
10 g (2 tsk) rumsvarmt smör
Valfritt strössel

Gör så här:
1. Hacka chokladen och lägg i en bunke.
2. Koka upp grädden, häll den heta grädden över chokladen och låt stå en minut. Rör tills chokladen smält samman helt och avsluta med att röra ner det rumsvarma smöret.
3. Häll chokladsmeten i en spritspåse och låt svalna något så att den inte är helt rinnande utan lite halvfast i konsistensen.
4. Häll strössel på en bricka eller tallrik. Spritsa ut små chokladknappar på ca 1 tsk direkt på strösslet.
5. Om du inte har oändligt mycket strössel så kan du snabba på och ställa in tallriken i frysen några minuter så går det snabbt för den att stelna till.
6. Lyft upp knapparna och fortsätt tills du gjort av med all choklad. Förvara i kylen.

Vill du ha mer tips på gott godis så hittar du alla mina recept här: Godis

Annons

 

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar