Annons

Tunna pannkakor

Recept på tunna pannkakor som fullkomligt smälter i munnen! Jag älskar pannkakor och skulle kunna äta det varje dag 🙂 Det är roligt att variera recepten och ibland gör jag pannkakor med havregryn som är lite matigare, men dessa är klassiska och tunna och provsmakare Harry sa att de var de finaste han sett!

Annons

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Annons

Tunna pannkakor, 12 st

2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
25 g smält smör
+ lite smör till stekning.

Gör så här:
1. Blanda mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke.
2. Tillsätt hälften av mjölken och rör till en slät smet.
3. Vispa till sist i ägg och smält smör. Låt gärna smeten stå och svälla 15-30 minuter.
4. Stek pannkakorna i lite smör på medelhög värme tills de är gyllene.

TIPS: Vill du också göra en liten pannkakspyramid så är det bara att vika pannkakorna en gång och rulla ihop.

Annons

Vill du ha fler recept på olika pannkakor så hittar du alla mina recept här: Pannkakor

När vi skulle käka dessa så sken solen så jag packade ner alla pannkakor så åkte vi ut till sjön och åt utomhus istället. Pannkakor utomhus smakar om möjligt ännu godare!

Dela på:

Annons

Laddar