Annons

Världens godaste guacamole (enligt mig:)

Bästa guacamolen är den man gör själv, och då menar jag inte den man gör själv och häller i pulverkryddor utan med färska råvaror! OBS, måste varna, när du väl börjat göra egen, då kommer aldrig pulverguacamole tillfredsställa fredagsmyset igen!

IMGP7956

Jag tycker att det blir absolut godast om man inte blandar ut guacamole med gräddfil eller yoghurt, utan bara ha de fräscha smakerna av avokado, lime, vitlök och koriander.

Annons

Är du tveksam till koriandern (vet att en del är det) våga testa i detta recept, det gifter sig i munnen och ger en gudomlig smak!

IMGP7968

Receptet har jag skrivit på två avokado, och det skulle jag säga är till 2 personer 🙂 Så är ni fler är det bara att dubbla, trippla eller kvadrupla receptet!

Ingredienser
2 avokado
1 Lime
1 vitlöksklyfta
1/2 tomat
Färsk koriander
Salt och svartpeppar

Gör så här: 
1. Mosa avokadon med en gaffel så att den blir som en röra, men gärna lite bitar kvar.
2. Pressa ur saften från hela limen över avokadon.
3. Pressa i vitlöksklyftan
4. Dela på tomaten och ta ur kärnorna, dessa ska inte i. Finhacka tomatköttet och blanda i avokadoröran.
5. Finhacka koriander och blanda i denna, salta och peppra efter smak. Tadaaa, världens godaste guacamole!

IMGP7982
Såhär ser det färdiga resultatet ut, en gudomligt fräsch och god guacamole! Eller som man också säger Gucca 🙂

Annons
Dela på:
Annons

Laddar